Tagliatelle

Caratteristiche:
Tagliatelle: 250gr - 15pz

La ricetta:
Tagliatelle burro, salvia e noci
Ingredienti per 6 persone:
Tagliatelle 600gr
Salvia 5/6 foglie
Gherigli di noci 200gr
Parmigiano grattuggiato 6 cucchiai
Burro 50gr
Sale q.b.

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Quando l'acqua bolle, aggiungete le Tagliatelle, mescolate bene e fatele cuocere al dente. Nel frattempo tritate i gherigli di noci con il tritatutto. Mettete in un tegamino il burro e la salvia, fate sciogliere il burro, e rosolate la salvia.
Scolate la pasta e conditela con il burro,salvia, parmigiano e noci tritate. Servire calde in tavola.