Tagliatelle

Caratteristiche:
Tagliatelle 33: 250gr - 15pz

La ricetta:
Tagliatelle al sedano
Ingredienti per 4 persone:
Tagliatelle n. 33 integrali 350gr
Sedano bianco 4 gambi
Cipolla 1
Pinoli 50gr
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale e pepe q.b.

Pulite le verdure, tagliatele a pezzettini e mentre fate cuocere le Tagliatelle in abbondante acqua salata, passate nel frullatore le verdure sino ad ottenere una crema (potete aggiungere un po' d'acqua per rendere il tutto più morbido). Togliete il preparato ottenuto dal frullatore, mescolate bene aggiungendo un po' d'olio extravergine di oliva e quando la pasta sarà cotta conditela con questa salsa.