Mezze Penne

Caratteristiche:
Mezze Penne: 500gr - 10pz

La ricetta:
Mezze Penne di kamut con pomodoro-rucola-speck
Ingredienti per 4 persone:
Mezze penne di kamut 350gr
speck 150gr (una fetta tagliata un po' spessa)
Salsa di pomodoro 5 cucchiai
Rucola 200gr
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Sale e pepe q.b.

In una padella versare dell' olio,salsa di pomodoro e dopo qualche minuto la rucola precedentemente lavata e sminuzzata.Tagliate lo speck a dadini fatelo rosolare a parte con un filo d' olio e un po' di pepe,quando e' rosolato unitelo al sugo di pomodoro e rucola.
Cucinate la pasta in abbondante acqua salata,scolatela al dente e versatela nel composto appena preparato.