Penne au curcuma

Caractéristiques:
Penne "All'Arrabbiata": 500g - 10pz

La recette:
Penne "All'Arrabbiata aux lardons"
Ingrédients pour 4 personnes:
350g de penne
6 cuillères à soupe de purée de tomates
100g de lardons (ou une tranche épaisse de lard)
Origan à volonté
Parmesan râpé à volonté
125g de crème fraiche
Huile d'olive extra vierge à volonté
Sel et poivre du moulin

Mettez les lardons dans une poêle avec un peu de poivre et laissez-les dorer. Ajoutez ensuite la purée de tomates, l'origan et la crème fraiche. Faites cuire al dente les penne séparément dans une quantité abondante d'eau salée, les égoutter et les mélanger à la sauce. Servir avec du parmesan râpé.