Spaghetti

Caractéristiques:
Spaghetti bio Demeter pâtes: 500gr - 15pcs

La recette:
Spaghetti "gustosi"
Ingrédients pour 4 personnes:
350g de spaghetti
6 cuillères à soupe de pulpe de tomate
1 cuillère à soupe de tapenade d’olives
1 branche de persil
1 gousse d’ail
Parmesan râpé à volonté
2 cuillères d’huile d'olive extra vierge
Sel du moulin

Faire cuire les spaghettis bio dans une grande casserole d'eau salée. Pendant ce temps, mélanger la pulpe de tomate avec l'ail épluché, 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson, la tapenade d'olives et le persil haché. Faire cuire pendant 10 minutes puis ajouter l'huile d’olive et éteindre le feu. Unir les spaghettis bien égouttés à la sauce et faire revenir l’ensemble une petite minute.
Saupoudrer de parmesan râpé.