Penne mit Chili

Zusammen mit Wasser werden dieser Pasta bei der Herstellung Pfefferoni beigemischt, wodurch eine auffällig rote Farbe entsteht.

Da die Pasta von Natur aus sehr würzig und schmackhaft ist, kann man sie bloß mit ein wenig nativem Olivenöl und Parmesan anrichten oder man serviert sie mit einer feinen und milden Tomatensauce.